Статья рассказывает о пяти опасных пищевых добавках, которые используются для отбеливания муки. Описывается классификация их в пищевых добавках, а также их влияние на здоровье. Рекомендуется употреблять хлеб из цельнозерновой муки или печь свой хлебушек.